Questa è la ricetta base che potrete arricchire con quello che preferite. Anche le dosi sono indicative, potrete modificarle in base ai vostri gusti, ecco alcuni spunti: 1. Acqua e latte: potete decidere di usare entrambi gli ingredienti come da ricetta o usare solo acqua o solo latte vaccino o vegetale. Inoltre per un composto più cremoso sentitevi liberi di aumentare la dose di acqua o latte a piacimento. 2. Farina: la ricetta prevede una farina d’avena neutra, se avete delle farine aromatizzate potete tranquillamente utilizzarle e rendere ancora più gustoso il vostro porridge. 3. Aroma: utilizzando la farina neutra potrete arricchirla di gusto con degli aromi a piacimento, ancora meglio se naturali, o con del cacao. 4. Yogurt: alternative allo yogurt greco sono gli yogurt magri, fage o qualsiasi yogurt vegetale. 5. Decorazione: yogurt, miele, salsa al cioccolato, confettura o purea di frutta senza zuccheri aggiunti, cereali, semi, frutta secca…